外国友人直播金陵“地道·味道”:点赞南京百年老字号

2019-09-08 19: 00: 11

资料来源:中国新闻网

作者:$ {新记者的名字}

主编:白嘉瑜

2019年9月8日19: 00来源:中国新闻网参与互动

外国朋友播放金陵“正宗与品味”:南京百年品牌吸引国际粉丝喜欢它

中新网,南京9月8日(记者沉伟通讯员刘洋)“单松鼠鱿鱼,炒金春锅酱,宝鸡明汤袋,产品民国菜.”8号,南京老式食品表明,生活在南京的数十名外国朋友和外国学生引起了很大的兴趣,他们的食指也动了起来。他们不仅在现场拜访了着名的厨师,还通过现场直播和短片等社交平台传递了桌上美味的食物。远离家乡的亲朋好友,让更多人感受到中国传统美食的魅力。

国际学生和网红'大V',学习在网上收拾锅贴的体验直播,让更多的网友感受到传统美食的魅力。刘洋的照片

南京金陵饭店举办的“传统与品味” - 由南京鼓楼区委员会和南京鼓楼区政府主办的城市重点项目和鼓楼区国际化项目展览,旨在将食品用于窗口。国际化的表达体现了金陵菜的独特魅力,促进了中国传统文化的交流与传播。

外国朋友和外国学生代表正在学习如何打造一个美丽的中国风格。刘洋的照片

同日,有外资企业员工,外国朋友和外国留学生代表,邀请了“网红”和“大V”代表等50多人参加此次活动。

学习高手工艺,制作南京金春锅贴。刘洋的照片

在拥有174年历史的南京着名博物馆马祥兴,厨师演示了如何制作餐厅的标志性松鼠鱿鱼。在厨师的刀下,几分钟就打开了几片雪白的透明鱼片,打开了外国人的目光。这种传统菜肴自成立以来一直受到食客的欢迎,它很酸。甜美可口的味道也让每个人的食指都动了。

各种各样的中国烹饪开辟了外国人的眼睛。刘洋的照片

这位106岁的南京着名小吃金春锅贴,也邀请外国朋友到“学习现卖”,并且大师学会收拾中国锅贴。

“我对中国的一切都非常感兴趣,特别是中国食品,这对印度人来说是超乎想象的。”来自印度的交换生苏胜荣(中文名)已在南京学习和生活了2年。在中国学习了6年的印度女孩说流利的中文。她告诉记者,她不仅是一名中国学生,还是一名兼职的中文老师。她希望向她的印度学生介绍更多。中国文化。

这位名厨向现场展示了传统的中国鱿鱼鱿鱼,大家忍不住拿起电话。刘洋的照片

苏胜荣用小相机拍摄了美食节目。她已经在直播平台上开设了一个账户。她打算利用这次活动作为第一次直播的主题,介绍她在印度的亲戚和朋友。经验丰富的中国人生活

记者从南京市鼓楼区老式商会会长温伟哲那里了解到,作为历史悠久的中心城市,还有南京富昌国际第一家高档西餐厅,南京,南京。酒店,尤南,曾获江苏省非物质文化遗产项目称号。北京市市长彭冲发起成立了174岁的穆斯林马乡兴餐厅,以及中华民国中国菜研究基地江苏餐厅。

“目前,商会专注于在鼓楼开展业务20多年的具有良好经营业绩和品牌背景的餐饮企业和个人。实施老品牌和培育梯子发展战略,促进发展准老品牌。“文伟说。

南京鼓楼区商务局局长倪亚宏近年来为了让更多外国朋友了解中国菜和南京口味,南京鼓楼区一直致力于“品味金陵”餐饮品牌的国际化。

“我们依托金陵饭店和鼓楼餐饮企业的结合,推动南京当地的餐饮特色,促进餐饮文化的国际交流;同时,我们着力推动一批高端餐饮品牌的升级改造。在南京,创建了一些准米其林餐厅。促进当地特色餐饮品牌的国际交流。倪亚宏告诉记者。(完)

[编辑:白嘉义]

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