老家带回的菜,成了稀罕物,老了好吃,炖了半锅没吃够

23: 57: 09宝马厨房

豆类是北方最常见的成分,种类繁多。在北京的市场上,我们经常有白豆,黑豆,扁豆,黄油豆,豇豆等,但有一种豆类无法看到。它是内蒙古当地特产:金钩。

豆。与其他豆类相比,价格并不便宜。即使在内蒙古的早市,它也卖3.5英镑。对于网上购物,它需要7或8元。

。其他豆类必须买嫩,这你必须选择旧豆子买,脸比较老;第二是不大,不是高产,但营养价值高于其他豆类。

我从家乡回来,带回了一些朋友。我说这次我有点困扰。我的朋友说他们吃得少,吃得不够,但他们只能蹲下。北京没有卖掉它。看来他们将作为一个包返回内蒙古。回过头来,千里之外的豆子在北京变得罕见。

也很香,如果有一些特殊的老豆,将豆子捞出来炖在一起,这比肉更受欢迎。

[肥肉和瘦肉炖金钩]主料:400克脂肪和瘦猪肉,900克金豌豆,葱姜,八角,酱油,植物油,盐

制作过程:

1首先,清洁豆类,但事实上,没有麸质,你可以在烹饪时吃它们。猪肉看起来像个人喜好。如果你喜欢更香,可以用五花肉。如果你喜欢稀释剂,你会使用稀释剂。

2用瘦脂肪冲洗皮肤并切成小块。

3将植物油放入锅中加热。如果肉很薄,就加点油,加入肥肉,瘦肉和八角茴香,搅拌至肉变色,然后将洋葱和生姜放入炒香。

4放酱油,炒上颜色。如果没有很好地掌握酱油,请将其同时放入,直到颜色合适为止。

5倒入未用于配料的水,并在中火下煮20分钟。汤味浓郁。

6加入盐,将金放在肉的上面,注意不要搅拌,金经常煮熟翻转,形状不好

7稍微炖入汤中,将金钩煮熟,即可将火烧出锅中,肉烂而香,金钩豆咬一口,咬一口,饭吃真香,给儿子一个小碗,它在不到一段时间内完成,它很美味。

你喜欢这道菜吗?你有没有给我带回家乡的回忆?

三餐,快乐分享,你的“一评一评”是我最大的支持,如果你感觉还不错,请分享一下,谢谢!

这个家庭有一个孩子名小宝,所以它被命名为宝汉厨房。资深食品来自媒体原创作者,多平台邀请美食作家,擅长家常菜,意大利面,早餐制作。食物是家的味道,爱可以做得更好。享用三餐的“温度”,体验厨房的乐趣。欢迎继续关注!

豆类是北方最常见的成分,种类繁多。在北京的市场上,我们经常有白豆,黑豆,扁豆,黄油豆,豇豆等,但有一种豆类无法看到。它是内蒙古当地特产:金钩。

豆。与其他豆类相比,价格并不便宜。即使在内蒙古的早市,它也卖3.5英镑。对于网上购物,它需要7或8元。

。其他豆类必须买嫩,这你必须选择旧豆子买,脸比较老;第二是不大,不是高产,但营养价值高于其他豆类。

我从家乡回来,带回了一些朋友。我说这次我有点困扰。我的朋友说他们吃得少,吃得不够,但他们只能蹲下。北京没有卖掉它。看来他们将作为一个包返回内蒙古。回过头来,千里之外的豆子在北京变得罕见。

也很香,如果有一些特殊的老豆,将豆子捞出来炖在一起,这比肉更受欢迎。

[肥肉和瘦肉炖金钩]主料:400克脂肪和瘦猪肉,900克金豌豆,葱姜,八角,酱油,植物油,盐

制作过程:

1首先,清洁豆类,但事实上,没有麸质,你可以在烹饪时吃它们。猪肉看起来像个人喜好。如果你喜欢更香,可以用五花肉。如果你喜欢稀释剂,你会使用稀释剂。

2用瘦脂肪冲洗皮肤并切成小块。

3将植物油放入锅中加热。如果肉很薄,就加点油,加入肥肉,瘦肉和八角茴香,搅拌至肉变色,然后将洋葱和生姜放入炒香。

4放酱油,炒上颜色。如果没有很好地掌握酱油,请将其同时放入,直到颜色合适为止。

5倒入未用于配料的水,并在中火下煮20分钟。汤味浓郁。

6加入盐,将金放在肉的上面,注意不要搅拌,金经常煮熟翻转,形状不好

7稍微炖入汤中,将金钩煮熟,即可将火烧出锅中,肉烂而香,金钩豆咬一口,咬一口,饭吃真香,给儿子一个小碗,它在不到一段时间内完成,它很美味。

你喜欢这道菜吗?你有没有给我带回家乡的回忆?

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这个家庭有一个孩子名小宝,所以它被命名为宝汉厨房。资深食品来自媒体原创作者,多平台邀请美食作家,擅长家常菜,意大利面,早餐制作。食物是家的味道,爱可以做得更好。享用三餐的“温度”,体验厨房的乐趣。欢迎继续关注!

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