温州一家餐馆利用互联网简单5招,让他的小餐馆生意火爆

17: 50: 05面包和牛奶

商业,如果你是一个刚关注的新朋友,那么你可以回顾一下上一篇文章。如果您是一位老朋友,您也可以回顾并了解它,了解并了解它,并希望在阅读之后展示您的灵感和帮助。

今天,这位炽热的歌手将带您了解温州一家简单的五人小餐馆的故事。

首先介绍了餐厅的背景:位于温州某区农贸市场旁边的老板姓李,李老板经营面积超过50平方米的餐馆,年收入约1.2万元。

让火焰让你一个一个地告诉你,李老板如何建造一个年收入为120万的50平方米的餐厅?

一个或更少是更多''我的小餐馆只卖25种菜''

在他的农贸市场,有十几家小餐馆,每家都有超过50种菜肴,超过一百八十种,而他的家庭只有25家。

为什么只做25道菜?李老板告诉我的原因是:

这25种菜肴基本上覆盖了周围消费者80%的订餐食品。减少菜肴不仅方便购买,而且还因为大量的额外折扣。

2.对于厨师来说,烹饪也比较容易,总是炒这25道菜,时间长,自然成熟使得完美,不仅味道更好,而且服务速度也更快。

这25道菜是各种番茄蛋,醋和土豆,小炒肉和木须。这些成绩使每个进入商店的人都没有任何压力。

原材料的“规模购买”使得他店内的每家商店都比周边商店便宜,因此转弯的数量远远高于周边商店。

第二,免费''免费只是一个诱饵,你必须有一个房子有''

Boss Li比其他商店便宜,其他商店也有免费食品。一小碟腌萝卜,一小碟炒花生,小米粥和鸡蛋汤,可免费使用。

这些免费食品每天花费超过30元,但给顾客带来的感情格外好:一块钱还没花,餐桌上放了两个小盘子,两个碗,似乎占了当天的更便宜,但实际上,超过30元,只要三四个食客,就足够了。

第三,销售经验''面对大于天空,必须给予足够的''

虽然Li Boss只是一家不能平凡的小餐馆,但走进餐厅的每一位顾客都是上帝。老板李告诉我:''我不仅要给他们便宜又美味的饭菜,免费的食物,更重要的是,给他们足够的面子。 ''

那么他是如何给顾客一个面子的呢?除了甜蜜和甜蜜之外,还有两种神奇的武器:

在一个案例中,当他们吃完饭并且店主稀疏时给他们一支香烟。在李先生的大口袋里,通常有三种类型的香烟:,白沙约5元,双喜约10元,利群约15元。他接受过训练,能够判断出在他面前的人的烟雾等级,并且运动非常自然。

另一种情况是,每当熟人邀请客人吃饭时,李老板要么送两瓶啤酒,要么送一盘凉菜或炒菜,没多少钱,但它给了足够的顾客做东方。面对面,这些客人总是邀请客户,商店已成为重要的选择。

四,快速响应数字化管理客户

1.为了增加营业收入,商店从一开始就有外卖送餐服务,只要点30元,就可以在2公里内免费送餐。

2.虽然在小地方订购食物的人不多,但频率相对较高。为了提高食品配送速度,根据客户消费的频率和数量,客户按照1 N的方法编号,每个号码对应客户的姓名,电话号码和通常的送餐地址。同时,菜肴的编号为1至25,米饭是默认的一碗米饭。

3.''对所有内容进行编号和数字化不仅可以减少通信中的错误,还可以提高交付效率。 “李老板解释道。

微信取代了手机,成为了餐厅的主要工具。顾客只需要在小组中说''16,订购3,9。''商店的工作人员知道送谁,去哪里,以及订购什么是3号菜番茄蛋和没有。 9种蔬菜木材。

5.一定要将这些陌生人添加到微信群中,因为饮食会跟随潮流,当有人点击时,很多人会跟随。这是“群体效应”,因为开发商雇佣农民工排队买房。

V.增值服务''做生意和人性化''

餐厅旁边有两个小社区和一所幼儿园。幼儿园通常在下午4点离开学校,但小县的人通常不得不在5点离开。中间超过一小时的中断已成为许多家长的担忧。

为此,博老板故意在酒店二楼客厅开辟了一个地方,安排得像个小操场,让孩子们在里面玩,但不要摔倒,只要你上楼去拿一个看起来很好。

商店经理的热情受到了很多家长的欢迎。如今,周边地区的许多居民经常将孩子留在商店里一小时两小时。

炽热的火焰在当时也非常好奇,他有一个疑问。他立即问李老板:''这些孩子都是白人,他们不能充电吗? ''

李老板微笑着回答说:''不收费,这完全是一只手,很多父母在接孩子的时候都会吃晚餐,或者他们可以直接打包。有些人甚至不想在外面吃东西,但经过很长一段时间,会有更多的消费。 ''

有很多人一直在谈论互联网思维,但实际使用这种做法来帮助公司创造收入只是“法国人”,像李老板这样的小店,像他这样的小店, 好工作。我一年可以赚四五十万,一些可以达到七八十万,但是很少有人可以像他一样超过一百万。

也许这种做法有许多缺点,但为什么小餐馆会将这些创新想法应用到实践中,但传统餐饮公司希望停止的规模越大?这样做的原因不禁让人想到.

好的,今天的分享就在这里

P.S:欢迎评论和转发,我是王志毅,欢迎志同道合的朋友们互相沟通

商业,如果你是一个刚关注的新朋友,那么你可以回顾一下上一篇文章。如果您是一位老朋友,您也可以回顾并了解它,了解并了解它,并希望在阅读之后展示您的灵感和帮助。

今天,这位炽热的歌手将带您了解温州一家简单的五人小餐馆的故事。

首先介绍了餐厅的背景:位于温州某区农贸市场旁边的老板姓李,李老板经营面积超过50平方米的餐馆,年收入约1.2万元。

让火焰让你一个一个地告诉你,李老板如何建造一个年收入为120万的50平方米的餐厅?

一个或更少是更多''我的小餐馆只卖25种菜''

在他的农贸市场,有十几家小餐馆,每家都有超过50种菜肴,超过一百八十种,而他的家庭只有25家。

为什么只做25道菜?李老板告诉我的原因是:

这25种菜肴基本上覆盖了周围消费者80%的订餐食品。减少菜肴不仅方便购买,而且还因为大量的额外折扣。

2.对于厨师来说,烹饪也比较容易,总是炒这25道菜,时间长,自然成熟使得完美,不仅味道更好,而且服务速度也更快。

这25道菜是各种番茄蛋,醋和土豆,小炒肉和木须。这些成绩使每个进入商店的人都没有任何压力。

原材料的“规模购买”使得他店内的每家商店都比周边商店便宜,因此转弯的数量远远高于周边商店。

第二,免费''免费只是一个诱饵,你必须有一个房子有''

Boss Li比其他商店便宜,其他商店也有免费食品。一小碟腌萝卜,一小碟炒花生,小米粥和鸡蛋汤,可免费使用。

这些免费食品每天花费超过30元,但给顾客带来的感情格外好:一块钱还没花,餐桌上放了两个小盘子,两个碗,似乎占了当天的更便宜,但实际上,超过30元,只要三四个食客,就足够了。

第三,销售经验''面对大于天空,必须给予足够的''

虽然Li Boss只是一家不能平凡的小餐馆,但走进餐厅的每一位顾客都是上帝。老板李告诉我:''我不仅要给他们便宜又美味的饭菜,免费的食物,更重要的是,给他们足够的面子。 ''

那么他是如何给顾客一个面子的呢?除了甜蜜和甜蜜之外,还有两种神奇的武器:

在一个案例中,当他们吃完饭并且店主稀疏时给他们一支香烟。在李先生的大口袋里,通常有三种类型的香烟:,白沙约5元,双喜约10元,利群约15元。他接受过训练,能够判断出在他面前的人的烟雾等级,并且运动非常自然。

另一种情况是,每当熟人邀请客人吃饭时,李老板要么送两瓶啤酒,要么送一盘凉菜或炒菜,没多少钱,但它给了足够的顾客做东方。面对面,这些客人总是邀请客户,商店已成为重要的选择。

四,快速响应数字化管理客户

1.为了增加营业收入,商店从一开始就有外卖送餐服务,只要点30元,就可以在2公里内免费送餐。

2.虽然在小地方订购食物的人不多,但频率相对较高。为了提高食品配送速度,根据客户消费的频率和数量,客户按照1 N的方法编号,每个号码对应客户的姓名,电话号码和通常的送餐地址。同时,菜肴的编号为1至25,米饭是默认的一碗米饭。

3.''对所有内容进行编号和数字化不仅可以减少通信中的错误,还可以提高交付效率。 “李老板解释道。

微信取代了手机,成为了餐厅的主要工具。顾客只需要在小组中说''16,订购3,9。''商店的工作人员知道送谁,去哪里,以及订购什么是3号菜番茄蛋和没有。 9种蔬菜木材。

5.一定要将这些陌生人添加到微信群中,因为饮食会跟随潮流,当有人点击时,很多人会跟随。这是“群体效应”,因为开发商雇佣农民工排队买房。

V.增值服务''做生意和人性化''

餐厅旁边有两个小社区和一所幼儿园。幼儿园通常在下午4点离开学校,但小县的人通常不得不在5点离开。中间超过一小时的中断已成为许多家长的担忧。

为此,博老板故意在酒店二楼客厅开辟了一个地方,安排得像个小操场,让孩子们在里面玩,但不要摔倒,只要你上楼去拿一个看起来很好。

商店经理的热情受到了很多家长的欢迎。如今,周边地区的许多居民经常将孩子留在商店里一小时两小时。

炽热的火焰在当时也非常好奇,他有一个疑问。他立即问李老板:''这些孩子都是白人,他们不能充电吗? ''

李老板微笑着回答说:''不收费,这完全是一只手,很多父母在接孩子的时候都会吃晚餐,或者他们可以直接打包。有些人甚至不想在外面吃东西,但经过很长一段时间,会有更多的消费。 ''

有很多人一直在谈论互联网思维,但实际使用这种做法来帮助公司创造收入只是“法国人”,像李老板这样的小店,像他这样的小店, 好工作。我一年可以赚四五十万,一些可以达到七八十万,但是很少有人可以像他一样超过一百万。

也许这种做法有许多缺点,但为什么小餐馆会将这些创新想法应用到实践中,但传统餐饮公司希望停止的规模越大?这样做的原因不禁让人想到.

好的,今天的分享就在这里

P.S:欢迎评论和转发,我是王志毅,欢迎志同道合的朋友们互相沟通